Annons
Annons


Kaffedags!


I torsdags fick vi vara med på en kaffeprovning.
Det luktades, sörplades (jo, man ska sörpla, för då känner man smaken mer) smakades och diskuterades. Snarlik en vinprovning skulle jag vilja påstå.
Man kunde ana citrus och smörkola i doften, men smakerna kunde vara choklad eller syrliga vinbär. Beroende på tex vilket land bönan kommer ifrån.
Rostning och malning av bönan är också viktigt för smaken.
Socker, svart eller med mjölk?
”-Man ska dricka det precis så som man vill ha det!”

   Läs mer om
Kommentera


Annons

Annons

Laddar