Annons
Annons


Odla vin i rymden?

Hela tiden forskas det på bättre råvaror och olika sätt att få fram det. Kina gör det på ett annorlunda sätt.


Rymdraketen Tiangong-2 flyger nu i en omloppsbana runt jorden med vinstockar av typen cabernet sauvignon, merlot och pinot noir. Det här är en del av Kinas bemannade rymdprogram. På det flygande rymdlaboratoriet tror de sig kunna skapa mutationer som blir mer anpassade efter det kinesiska klimatet.

Så jäkla intressant, eller hur? Eftersom jag är som jag är så tänker jag då hur det hade varit att ha en vinprovning i rymden? Och kanske i viktlöst tillstånd? Häftigt!

Detta experimentet är ett försök i att få växterna mer lämpade för det hårda klimatet i några av Kinas vinregioner med hårt klimat. Framförallt vill de se om genetiska mutationer i rymden gör vinrankorna mer motståndskraftiga mot kyla, torka och vissa virus. För i vissa vindistrikt i Kina – såsom Ningxia – måste man begrava sina vinstockar på vintern för att skydda dem från frost.

Källa: Decanter

Allers matredaktor Sandra Palmqvist

PUSS//Sandra

   Läs mer om
Kommentera


Annons

Annons

Laddar