Annons
Annons




Ibland går det inte som man vill. Denna morgon vaknade jag med fruktansvärd huvudvärk och snorig näsa.


…och idag var en ovanligt rolig dag på jobbet. Så himla tråkigt att missa både en prosecco- och cavaprovning och en planeringsdag för matinnehållet framåt med min kollega Maria. Mötet gick att flytta och provningen får bli en annan gång. Jag kan bli på väldigt dåligt humör av att bli sjuk. Det ingår liksom inte i min planering. Oväntade saker händer och jag löser det, men blir ändå sur. Speciellt när dagen är full av roliga saker.

Nu blir det kurering i form av vila, bok och matdokumentärer på Netflix. Ikväll hoppas jag på ett piggare huvud och lite matlagning.

Om du är bak- och matsugen, så missa inte receptet på mammas moussaka! Scrolla ner så hittar du det snabbt. Och denna sockerkakan är ett av mina favoritrecept. Perfekt och lättbakat till helgen!

PUSS//Sandra

   Läs mer om
Kommentera


Annons




5 goda skäl att äta ägg

Ägg är något av en favorit hos mig! Gott, nyttigt och mättande. Och det finns så många sätt att tillaga det på. Så är det dessutom fyllt av vitaminer och nyttigheter!


  1. Ägg är proteinrikt livsmedel och därav mättande. Ett ägg innehåller ca 7 gram protein.
  2. Nästan oändlig variation i form av kokt, pocherat, stekt, omelette, varm äggröra, kall röra, mättande såser och bra grund i exempelvis pajer och frittatas.

Recept – äggmuffins med spenat, västerbottenost och formfranska!

3. Ägg ger massor av vitaminer, såsom A, D, B2, B12 och folat. I gulan finns fett, vitamin A, olika B-vitaminer, vitamin D, E och K, samt järn och jod. Vitan innehåller det mesta av äggets vitamin B2. Selen, magnesium, kalium och niacin finns både i vitan och i gulan.

Recept – egg in a hole!

4. Kolesterol i ägg?  Kolesterol i ägg orsakar inte för höga kolesterolvärden. Kroppen tillverkar drygt ett gram kolesterol per dag. Ett ägg innehåller 0,2 g kolesterol, dvs en femtedel av kroppens egen tillverkning. Mängden kolesterol i blodet avgörs av hur mycket fett vi äter. Man kan med gott samvete äta ett ägg per dag.

5. Och ägg är billigt!

Det perfekta ägget – så här gör du!

 

Recept: Sandra Palmqvist
Källa: Svenska ägg

   Läs mer om
Kommentera


Annons

FÅ VÅRT NYHETSBREV - Allers bästa direkt till din mejl!

Laddar